Weinbau in Schleswig-Holstein
Für Weinliebhaber ist die Holsteinische Schweiz absolut einen Ausflug wert. Denn in den fast nördlichsten Weinanbaugebieten Deutschlands nahe der Ostsee gedeihen auf einigen Hektar Land weiße und rote Trauben. Zu verdanken ist das Rheinland-Pfalz, denn 2009 wurden ca. 10 ha ungenutzte Pflanzrechte an Schleswig-Holstein abgetreten. Heute stehen auf Weingut Ingenhof ca. 7,8 ha Rebstöcke auf dem Gröndalberg in Malente. In Grebin sind es ca. 2 ha an der Grebiner Mühle und dem Hof Altmühlen. Sie gehören zum rheinland-pfälzischen Winzer Steffen Montigny. Die Landweine geniesst man mit Blick auf die Weinberge, über die hügelige Landschaft, auf den See oder die Felder. Auch Führungen und Weinverkostungen sind möglich. Wein kaufen kann man in der kleinen Weinremise auf Gut Ingenhof, in kleinen Weinlädchen oder im regionalen Handel und auch online.
